Пицца-тесто Рикардо
Стоимость $5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Порции
- $5
Пицца-тесто Рикардо
Стоимость $5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Жидкие ингредиенты
- 💧 1 стакан теплой воды (110 градусов F/45 градусов C)
- 3 столовые ложки оливкового масла
Сухие ингредиенты
- 3 столовые ложки белого сахара
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 2 ½ стакана хлебной муки
- 🧄 2 чайные ложки измельченного чеснока
- 2 ¼ чайных ложки сухих дрожжей
- ½ чайной ложки сушеного орегано
- ½ чайной ложки сушеных листьев базилика
ШАГИ
Смешайте воду, оливковое масло, сахар и соль в чаше хлебопечки. Добавьте муку, затем посыпьте чеснок поверх муки. Наконец, добавьте дрожжи.
Включите режим замеса теста. По мере перемешивания теста посыпьте орегано и базилик по вкусу. Позвольте ему перемешиваться 15-30 минут. После замеса дайте тесту отдохнуть 5-30 минут.
Разогрейте духовку до 475°F (245°C).
Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Сбрызните большой противень для пиццы антипригарным спреем, положите тесто на противень и добавьте выбранные вами начинки для пиццы.
Выпекайте в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, примерно 12-15 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
178
Калории
- 5gБелок
- 29gУглеводы
- 5gЖиры
💡 Советы
Чем дольше отдыхает тесто, тем толще и вкуснее будет корочка.Для более хрустящей корочки слегка смажьте края оливковым маслом перед выпечкой.Настройте вкус, используя свежие травы, такие как розмарин или тимьян, для особого штриха.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.