env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Маффины с ревенем и миндалём

Стоимость $7, сохранить $13

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥛 1/3 стакана молока
    • 1/4 стакана масла
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 1 чайная ложка миндального экстракта
  • Сахара

    • 🧂 1/4 стакана белого сахара
    • 🧂 1/4 стакана коричневого сахара
  • Сухие ингредиенты

    • 1 1/2 стакана универсальной муки
    • 1 1/2 чайных ложек разрыхлителя
    • 🧂 1 чайная ложка соли
  • Фрукты

    • 1 1/3 стакана ревеня, нарезанного кубиками

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Смажьте форму для маффинов на 12 чашек или выложите бумажными вкладышами.

2

В миске взбейте молоко, масло, яйцо, белый сахар, коричневый сахар и миндальный экстракт.

3

В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Сделайте углубление в центре и влейте молочную смесь. Перемешивайте, пока не соединится.

4

Добавьте нарезанный ревень в тесто. Разложите тесто по формочкам для маффинов, заполняя каждую примерно на 3/4.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, около 20-25 минут.

6

Посыпьте сахаром маффины, пока они еще горячие.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

142

Калории

  • 2g
    Белок
  • 21g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий ревень для лучшего вкуса и текстуры.Эти маффины отлично подходят для приготовления еды заранее; храните их в холодильнике до 5 дней.Чтобы сделать веганский вариант, замените молоко на миндальное молоко, а яйцо - на льняное яйцо.Для дополнительной текстуры и декоративного оформления можно посыпать сверху нарезанными миндальными орехами.Удвойте порцию и заморозьте остатки для удобной закуски или завтрака.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.