Поместите курицу и муку в большой пакет с застёжкой; закройте пакет и встряхните, чтобы покрыть.

Нагрейте 2 чайные ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Сотрясите лишнюю муку с курицы; готовьте и помешивайте в горячем масле по 4-5 минут с каждой стороны, или пока не станет золотисто-коричневой и полностью приготовленной. Уберите со сковороды и отложите.

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте спагетти и варите 8-10 минут, или до состояния аль денте. Слейте воду, сохранив 2/3 стакана воды для варки, и верните пасту в кастрюлю.

Протрите сковороду бумажным полотенцем. Нагрейте 1 чайную ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте зелёный болгарский перец, красный болгарский перец, жёлтый болгарский перец, лук и чеснок. Готовьте и помешивайте в течение 3 минут; накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и готовьте ещё 3 минуты, или пока овощи не станут мягкими.

Добавьте соус Альфредо, накройте крышкой и нагрейте в течение 1-2 минут. Уберите с огня и добавьте в зарезервированную пасту в кастрюле вместе с зарезервированной водой для варки и приготовленной курицей. Перемешайте.