env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Замечательная помадка

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 58 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа

    • 🧈 1 стакан сливочного масла
    • 🍫 340 грамм полусладких шоколадных чипсов

  • Подсластитель

    • 🍬 4 стакана белого сахара

  • Текстура и вкус

    • 1 (200 грамм) банка маршмеллоу крема
    • 🌰 1 стакан рубленых грецких орехов
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • Жидкость

    • 🥛 1 ¼ стакана испаренного молока

ШАГИ

1

Выстелите форму для выпечки размером 13x9 дюймов фольгой и смажьте фольгу маслом.

2

В верхней части пароварки соедините масло, испаренное молоко и сахар. Готовьте на среднем огне в течение 12 минут или до тех пор, пока температура не достигнет 236°F (112°C).

3

Снимите с огня и добавьте шоколадные чипсы, ваниль и маршмеллоу крем. Перемешивайте, пока шоколадные чипсы не растают, затем добавьте рубленые грецкие орехи.

4

Распределите смесь по подготовленной форме. Наметьте разрезы на квадраты, пока смесь еще теплая.

5

Охладите до затвердевания, затем разрежьте по намеченным линиям.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

141

Калории

  • 1g
    Белок
  • 21g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что смесь достигла правильной температуры (236°F), чтобы добиться нужной консистенции помадки.Наметка разрезов смеси в теплом виде облегчает нарезку после охлаждения.Вы можете заменить грецкие орехи на пекан или исключить их для варианта без орехов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.