env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Говядина, тушеная в красном вине

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные Ингредиенты

    • 🥩 500 г кусочков говядины
    • 🥕 2 моркови
    • 🧅 1 луковица
    • 2 чашки красного вина

  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 2 лавровых листа

ШАГИ

1

Порежьте говядину на кусочки и замаринуйте с солью и черным перцем на 15 минут.

2

Очистите и нарежьте морковь на кусочки, лук - кольцами.

3

Нагрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте говядину до золотистого цвета с двух сторон.

4

Положите обжаренную говядину, морковь и лук в кастрюлю, добавьте красное вино и лавровый лист.

5

Доведите до кипения, затем тушите на маленьком огне 2 часа, пока мясо не станет мягким.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 45g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Можно добавить грибы для дополнительного вкуса.Использование высококачественного красного вина улучшит вкус блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.