Красный, белый и синий пирог
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Порции
- $12
Красный, белый и синий пирог
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основа
- 1 ¾ стакана универсальной муки
- 🧂 1 чайная ложка соли
- ½ стакана канолового масла
- 💧 3 столовые ложки холодной воды
Начинка
- 🧂 1 стакан белого сахара
- ⅓ стакана универсальной муки
- ½ чайной ложки молотой корицы
- 2 стакана нарезанного ревеня
- 2 стакана черники
- 🍋 1 щепотка лимонного сока
- 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
ШАГИ
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов Цельсия).
Измерьте муку и соль в миску. Добавьте масло и хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте холодную воду по 1 столовой ложке, пока тесто не соберется в шар. Разделите тесто пополам, раскатайте его и оставьте отдыхать на 30 минут.
Смешайте сахар, муку и корицу в миске. Добавьте ревень и чернику, затем сбрызните лимонным соком.
Раскатайте тесто так, чтобы оно поместилось в форму для пирога, выложите нижний слой теста, добавьте начинку, смажьте сливочным маслом и накройте верхним слоем теста. Залепите края и сделайте отверстия для пара. Накройте края фольгой.
Выпекайте 30 минут с фольгой, затем снимите фольгу и выпекайте еще 15 минут, пока корка не станет золотисто-коричневой.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
392
Калории
- 4gБелок
- 57gУглеводы
- 17gЖиры
💡 Советы
Подавайте с ванильным замороженным йогуртом для освежающего вкуса.Убедитесь, что края пирога полностью запечатаны, чтобы предотвратить протекание во время выпечки.Используйте свежий ревень и чернику для лучшего вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.