Соберите ингредиенты.

Доведите до кипения большую кастрюлю соленой воды. Добавьте картофель и варите до мягкости, но еще твердого состояния, около 15 минут. Слейте воду и дайте остыть.

Поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и немедленно снимите с огня. Накройте крышкой и дайте яйцам постоять в горячей воде 10-12 минут. Выньте яйца из горячей воды; остудите в ледяной воде. Очистите и нарежьте небольшими кусочками.

Выложите бекон в большую сковороду и готовьте на среднем огне, периодически переворачивая, пока он не станет равномерно коричневым, около 10 минут. Выложите полоски бекона на бумажные полотенца, затем измельчите.

Нарежьте остывший картофель, оставив кожицу. Добавьте в большую миску вместе с яйцами, беконом, луком и сельдереем. Вмешайте майонез, соль и перец.