Красное тушеное мясо
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Порции
- $20
Красное тушеное мясо
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 4 ½ фунта говяжьей вырезки
- 🥔 6 больших картофелин, очищенных и разрезанных пополам
- 🧅 1 большая луковица, нарезанная
- 🥕 6 морковок, очищенных и нарезанных
Жидкие ингредиенты
- 💧 2 стакана воды
- 🍅 2 стакана кетчупа
Приправы
- 1 столовая ложка чили порошка
- 🧂 1 столовая ложка белого сахара
- 🧂 1 чайная ложка соли
Загуститель для подливы
- 2 столовые ложки универсальной муки
- 💧 ¼ стакана воды
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Поместите жаркое в форму для запекания. Залейте 2 стаканами воды, кетчупом, порошком чили, сахаром и солью. Готовьте 1 час в разогретой духовке.
Добавьте картофель, лук и морковь в форму для запекания с мясом и жидкостью. Продолжайте готовить еще 1 час или пока овощи не станут мягкими, а внутренняя температура мяса не достигнет минимум 145 градусов F (63 градуса C).
Уберите жаркое и овощи из формы, слейте оставшуюся жидкость в миску. В отдельной миске смешайте муку и воду. Добавьте в оставшуюся жидкость от жаркого, чтобы приготовить подливу.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
651
Калории
- 35gБелок
- 63gУглеводы
- 29gЖиры
💡 Советы
Для более насыщенного вкуса можно обжарить говяжью вырезку с обеих сторон перед тем, как поместить её в форму для запекания.Замените кетчуп томатной пастой для менее сладкой и более солёной альтернативы.Чтобы сделать этот рецепт безглютеновым, замените универсальную муку кукурузным крахмалом.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.