Настоящий хумус
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 Порции
- $5
Настоящий хумус
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🧄 2 зубчика чеснока
- 1 (19 унций) банка нута, половина жидкости сохранена
- 🍋 4 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки тахини
- 🧂 1 чайная ложка соли, или по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
ШАГИ
Измельчите чеснок в блендере.
Вылейте нут в блендер, оставив около 1 столовой ложки для украшения. Добавьте зарезервированную жидкость, лимонный сок, тахини и соль по вкусу; взбивайте до получения кремообразной и хорошо смешанной массы.
Переложите смесь в среднюю миску для подачи. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте перцем сверху. Украсьте зарезервированным нутом.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
54
Калории
- 2gБелок
- 7gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Для усиления вкуса чеснок можно предварительно обжарить.Добавьте тмин, паприку или копченую паприку для более глубокого вкуса.Подавайте с теплым питой или нарезанными овощами, такими как морковь и огурец.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.