Рататуй
Стоимость $8.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Порции
- $8.5
Рататуй
Стоимость $8.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Прочее
- 2 столовые ложки канолового масла
Овощи
- 🧅 1 желтый лук
- 🧄 3 зубчика чеснока
- 2 сладких перца
- 🍆 1 баклажан
- 🍅 1 банка (14.5 унции) нарезанных кубиками помидоров, с низким содержанием натрия
Специи и травы
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана нарезанной петрушки
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Нагрейте масло в большой кастрюле и обжарьте лук, чеснок, сладкий перец и баклажаны до мягкости, примерно 15 минут.
Добавьте помидоры и базилик, готовьте около 10 минут. Добавьте перец и петрушку перед подачей на стол.
Подавайте горячим. Накройте крышкой и поставьте в холодильник в течение 2 часов.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
71
Калории
- 2gБелок
- 10gУглеводы
- 4gЖиры
💡 Советы
Добавьте приготовленную курицу или тофу, чтобы превратить это блюдо в полноценный обед.Подавайте с гарниром из хрустящего хлеба или риса для дополнительной текстуры.Для усиления вкуса посыпьте тертым сыром перед подачей.Это блюдо хорошо хранится в холодильнике, что делает его отличным вариантом для приготовления еды заранее.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.