env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Малиновый пэн-о-шоколад (Малиновые шоколадные круассаны)

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 27 Min
  • 18 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слоеное тесто

    • 1 (17.25 унция) упаковка замороженного слоеного теста, размороженного

  • Намазка

    • 6 столовых ложек шоколадной ореховой пасты
    • 3 столовые ложки фруктового малинового джема

  • Яйцо

    • 🥚 1 яйцо, взбитое

  • Дополнительная подача

    • ¼ стакана сахарной пудры для посыпки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

2

Раскройте листы слоеного теста на слегка присыпанной мукой поверхности; разрежьте каждый лист на три части вдоль линий сгиба. Раскатайте каждую полосу теста до примерно 16 дюймов в длину; разрежьте полосы на три части.

3

Нанесите около 1 чайной ложки ореховой пасты на одну половину прямоугольника, отступая на ½ дюйма от края. Нанесите около ½ чайной ложки малинового джема поверх ореховой пасты. Смажьте края яйцом; сверните другую сторону, чтобы закрыть начинку. Плотно прижмите края, чтобы запечатать. Повторите с оставшимися прямоугольниками, ореховой пастой и джемом. Сделайте 5 надрезов на каждой выпечке острым ножом; поместите на противни, расстояние между ними должно быть 2 дюйма.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, 18 минут. Переложите на решетки для охлаждения, затем посыпьте сахарной пудрой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

189

Калории

  • 3g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Обязательно разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке, чтобы избежать трещин при сборке.Посыпьте сахарной пудрой непосредственно перед подачей, чтобы выглядеть свежо и аппетитно.Экспериментируйте с разными джемами и намазками для уникальных комбинаций вкусов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.