env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Бургеры Ранч

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🥩 2 фунта постного говяжьего фарша

  • Овощи

    • 🧅 1 луковица, нарезанная

  • Связующие ингредиенты

    • ¾ стакана молотых соленых крекеров
    • 🥚 1 яйцо, слегка взбитое

  • Приправы

    • 1 (1 унция) пакетик смеси ранч-соуса

ШАГИ

1

Разогрейте уличный гриль на высокой температуре и слегка смажьте решетку маслом.

2

Смешайте говяжий фарш, лук, крекеры, яйцо и смесь приправ в миске до однородного состояния. Сформируйте восемь котлет для бургеров.

3

Готовьте котлеты на разогретом гриле, пока они не перестанут быть розовыми в центре, около 5 минут с каждой стороны. Мгновенный термометр, вставленный в центр, должен показывать как минимум 160°F (70°C).

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

268

Калории

  • 23g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Если гриль недоступен, можно использовать плиту.Подавайте с любимыми добавками, такими как салат, помидоры, маринованные огурцы и сыр.Легко поджарьте булочки для бургеров для усиления вкуса.Формируйте котлеты равномерно, чтобы они готовились одинаково.Избегайте давления на котлеты во время жарки, чтобы сохранить их сочность.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.