Киноа с нутом и томатами
Стоимость $7.5, сохранить $12.5
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Порции
- $7.5
Киноа с нутом и томатами
Стоимость $7.5, сохранить $12.5
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Порции
- $7.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 1 чашка киноа
- 🧂 ⅛ чайной ложки соли
- 💧 1 ¾ чашки воды
- 1 чашка консервированных нута (нут), слить
- 🍅 1 помидор, нарезанный
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 3 столовые ложки сока лайма
- 4 чайные ложки оливкового масла
- ½ чайной ложки молотого тмина
- 🧂 щепотка соли и перца по вкусу
- ½ чайной ложки мелко нарезанной свежей петрушки
ШАГИ
Поместите киноа в мелкое сито и промойте под холодной проточной водой, пока вода больше не пенится.
Доведите до кипения киноа, соль и воду в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего-низкого, накройте крышкой и варите на медленном огне, пока киноа не станет мягким.
Как только все будет готово, добавьте нут, помидоры, чеснок, сок лайма и оливковое масло.
Приправьте тмином, солью и перцем. Посыпьте мелко нарезанной свежей петрушкой перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
185
Калории
- 6gБелок
- 29gУглеводы
- 5gЖиры
💡 Советы
Киноа можно приготовить заранее и хранить в холодильнике для быстрого приготовления блюд.Для усиления вкуса используйте овощной бульон вместо воды при приготовлении киноа.Если свежая петрушка недоступна, замените её сушёной петрушкой или вовсе пропустите.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.