
Быстрая миска риса с кабачками
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Порции
- $5
Быстрая миска риса с кабачками
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍚 1 миска приготовленного риса
- 🥒 1/2 кабачка, нарезанного ломтиками
- 🧅 1/3 луковицы, нарезанной ломтиками
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ст. ложка чилийского масла
- 🧅 1 горсть рубленого зеленого лука
- 1 ч. ложка кунжутного масла
Ингредиенты для маринада
- 1 ст. ложка порошка чили
- 0.5 ст. ложки гочуджанга (корейская паста из чили)
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 💧 2 ст. ложки воды
- 1 ст. ложка устричного соуса
- 🧄 0.5 ст. ложки рубленого чеснока
- Щепотка черного перца
ШАГИ
Нарежьте кабачок и лук тонкими ломтиками.
Смешайте все ингредиенты для маринада, чтобы получить соус.
Нагрейте растительное масло и масло чили в сковороде на медленном огне. Добавьте рубленый зеленый лук и перемешайте, чтобы сделать масло с зеленым луком.
Увеличьте огонь до максимума и жарьте ломтики кабачков и лука в течение 2-3 минут.
Добавьте приготовленный соус в сковороду и жарьте еще 2-3 минуты.
Выключите огонь и завершите блюдо добавлением кунжутного масла.
Подавайте жареную смесь кабачков поверх миски риса. По желанию украсьте жареным яйцом.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
350
Калории
- 10gБелок
- 50gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие кабачки для лучшей текстуры и вкуса.Приготовьте дополнительный соус для хранения и использования в будущем.Подавайте с гарниром из кимчи для традиционного корейского штриха.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.