Быстрое жареное картофельное блюдо
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Порции
- $5
Быстрое жареное картофельное блюдо
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥔 2 средние картофелины, очищенные и нарезанные
- 🥕 Небольшое количество нарезанной моркови
- 🧅 Небольшое количество нарезанного лука
Белки
- 100г нарезанного спама
Приправы
- 🧄 1 ст.л. измельченного чеснока
- 🧂 Соль по вкусу
- 1 ст.л. кунжутного масла
- Щедрая порция кунжутных семян
Растительное масло
- Достаточно растительного масла для жарки
ШАГИ
Очистите картофель и нарежьте его тонкими полосками. Замочите их в холодной воде на 30 минут, чтобы удалить лишний крахмал.
Варите ломтики картофеля в горячей воде 3–5 минут до полуготовности. Не переваривайте, чтобы они не развалились во время жарки.
Слейте вареный картофель и отложите в сторону.
Нарежьте морковь, лук и спам тонкими полосками. Подготовьте все ингредиенты для жарки.
Нагрейте сковороду с достаточным количеством растительного масла и обжарьте измельченный чеснок до аромата.
Добавьте нарезанную морковь и спам на сковороду и слегка обжарьте.
Добавьте слитые картофельные ломтики и нарезанный лук на сковороду. Перемешайте все вместе.
Приправьте солью по вкусу и продолжайте жарить, пока все компоненты хорошо не смешаются.
Выключите огонь и добавьте кунжутное масло и семена кунжута. Перемешайте остаточным теплом для завершения.
Подавайте блюдо из жареного картофеля теплым и наслаждайтесь!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
250
Калории
- 8gБелок
- 35gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Замачивание картофеля удаляет лишний крахмал и предотвращает прилипание во время жарки.Частичная варка картофеля обеспечивает быстрое приготовление и сохранение формы.Добавление кунжутного масла в конце сохраняет его вкус и аромат.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.