env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Быстро маринованный редис

Стоимость $2, сохранить $3

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Порции
  • $2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 10 редисок, тонко нарезанных
    • ⅔ стакана белого винного уксуса
    • 💧 ⅓ стакана воды
  • Приправы

    • 🍬 1 столовая ложка белого сахара
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 звезда аниса
    • ½ чайной ложки семян тмина
    • ½ чайной ложки черного перца горошком

ШАГИ

1

Поместите нарезанные ломтики редиса в банку объемом пол-литра с крышкой.

2

Нагрейте уксус и воду в маленькой нереактивной кастрюле на среднем огне; взбейте сахар и соль до полного растворения. Снимите с огня и добавьте звездчатый анис, семена тмина и черный перец горошком. Дайте немного остыть в течение 5-10 минут.

3

Залейте жидкость поверх редиса. Накройте и дайте остыть до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

17

Калории

  • 0g
    Белок
  • 4g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Для лучшего вкуса оставьте редис мариноваться на ночь в холодильнике.Попробуйте добавить разные специи, такие как хлопья чили или семена горчицы для разнообразия.Эти маринованные редиски могут храниться до 2 недель в холодильнике в закрытом контейнере.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.