env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Быстрый и легкий рецепт креветок с соусом Шампи

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 450 грамм лингвини

  • Молочные продукты

    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла

  • Овощи

    • 🧄 5 зубчиков чеснока, мелко нарезанных

  • Морепродукты

    • 🍤 450 грамм средних креветок - очищенных и вычищенных

  • Сухие продукты и хлеб

    • 🍞 1 стакан панировочных сухарей

  • Напитки

    • 🍷 ½ стакана белого вина

  • Фрукты

    • 🍋 1 лимон, выжатый сок

  • Масла

    • ¼ стакана светлого оливкового масла

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия).

2

В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения, добавьте пасту и варите до состояния аль денте. Слейте воду и отложите в сторону.

3

В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте большую часть чеснока, оставив немного на потом. Полностью покройте чеснок маслом. Не давайте чесноку подрумяниваться. Добавьте креветки и перемешайте, чтобы покрыть их маслом. Немедленно снимите сковороду с огня; креветки еще не будут готовы.

4

Посыпьте креветки панировочными сухарями (достаточно, чтобы покрыть креветки) и переложите всю смесь в среднюю форму для запекания. Вылейте вино и сок лимона поверх креветок. Накройте крышкой и запекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия) в течение 10 минут.

5

Уберите крышку и выпекайте еще 5 минут.

6

В маленькой кастрюле нагрейте оливковое масло с оставшимся чесноком. Перемешайте пасту с масляной смесью из чеснока. Подавайте креветки поверх пасты с дополнительными ломтиками лимона на гарнире.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

892

Калории

  • 43g
    Белок
  • 108g
    Углеводы
  • 32g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы креветки не переварились, убирайте их с огня сразу же.Подавайте с салатом или жареными овощами для полного обеда.Используйте свежий лингвини, если он доступен; он готовится быстрее и имеет лучшую текстуру.Храните остатки пищи в герметичном контейнере до 3 дней в холодильнике.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.