Киш Флорентийский
Стоимость $12.5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 Порции
- $12.5
Киш Флорентийский
Стоимость $12.5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 Порции
- $12.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Оболочка
- 1 (9 дюймов) неиспеченная пирожковая основа
Начинка
- 1 (10 унций) упаковка замороженного рубленого шпината
- 1 (8 унций) упаковка швейцарского сыра, нарезанного кубиками
- 2 столовые ложки универсальной муки
- 🥛 1 чашка обезжиренного молока
- 🥚 3 средних яйца
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- ⅛ чайной ложки черного перца
- щепотка мускатного ореха
ШАГИ
Разогрейте духовку до 425°F (220°C). Проколите пирожковую основу вилкой.
Выпекайте в разогретой духовке, пока она не станет слегка золотистой, 6-8 минут. Выньте и дайте остыть. Уменьшите температуру духовки до 350°F (175°C).
Доведите небольшую кастрюлю воды до кипения. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не прогреется и не станет темно-зеленым, около 5 минут. Хорошо откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
Смешайте швейцарский сыр и муку в пакете. Закройте и встряхивайте, пока сыр не покроется мукой.
В большой миске взбейте молоко, яйца, соль, перец и мускатный орех. Добавьте шпинат и швейцарский сыр, покрытый мукой. Вылейте в остывшую пирожковую основу.
Выпекайте в разогретой духовке, пока середина не застынет, 50-60 минут. Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей на стол.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
277
Калории
- 14gБелок
- 17gУглеводы
- 18gЖиры
💡 Советы
При желании используйте свежий шпинат. Проварите его в сковороде с небольшим количеством воды вместо кипячения.Киш можно заморозить на срок до 2 месяцев перед выпечкой для удобства приготовления еды заранее.Подавайте его с простым зеленым салатом для полноценного блюда.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.