env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Тыквенный пирог с тахиной

Стоимость $9, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 8 Порции
  • $9

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа для пирога

    • 1 (9 дюймов) необжаренная основа для пирога

  • Начинка

    • 1 (15 унций) банка тыквенного пюре
    • 1 (14 унций) банка сладкого сгущенного молока
    • 🥚 2 крупных яйца
    • 2 чайные ложки тыквенной приправы для пирога
    • ¼ стакана тахины
    • ¼ стакана жирных сливок
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • 1 чайная ложка жареных кунжутных семян (по желанию)

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

2

Поместите подготовленную основу для пирога на противень.

3

В миске взбейте тыкву, сладкое сгущенное молоко, яйца, тыквенную приправу, тахину, жирные сливки, ваниль и соль до получения однородной массы. Вылейте в подготовленную основу для пирога.

4

Поставьте противень в духовку и выпекайте в течение 15 минут. Уменьшите температуру духовки до 350 градусов F (175 градусов C) и продолжайте выпекать, пока пирог не застынет, но центр все еще будет слегка колыхаться, от 30 до 35 минут.

5

Выньте из духовки и дайте пирогу остыть полностью, как минимум 4 часа.

6

По желанию украсьте жареными кунжутными семенами перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

225

Калории

  • 5g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Дайте пирогу полностью остыть для достижения правильной текстуры.Вы можете заменить тахину миндальным маслом для другого вкуса.Остатки храните в холодильнике, чтобы пирог оставался свежим до трех дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.