env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Мягкие тыквенные пряные сахарные печенья

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 48 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🧂 2 ¼ стакана белого сахара, разделить
    • 3 ½ стакана универсальной муки
    • 1 столовая ложка тыквенной приправы
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 🧂 1 чайная ложка соли
  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 1 ½ стакана сливочного масла, мягкого
    • 🥚 2 больших яйца
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • Другое

    • Кулинарный спрей

ШАГИ

1

Взбейте 2 стакана сахара и масло электрическим миксером в большой миске до кремообразного состояния. Добавьте яйца и ваниль; взбейте до гладкости.

2

Просейте муку, тыквенную приправу, разрыхлитель и соль вместе. Добавьте мучную смесь в масляную смесь и взбивайте, пока мука полностью не смешается. Накройте и охладите, пока не остынет, минимум 1 час.

3

Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Смажьте противни для выпечки кулинарным спреем.

4

Вылейте оставшуюся четверть стакана сахара в мелкую миску. Заполните другую небольшую миску водой.

5

Выложите ложками тесто на расстоянии 2 дюйма друг от друга на подготовленные противни для выпечки. Увлажните дно стакана водой, затем окуните его в сахар. Аккуратно распределите тесто для печенья дном подслащенного стакана, снова увлажняя и обмакивая по мере необходимости.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока печенье не будет готово, 5-7 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

124

Калории

  • 1g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной хрустящей корочки и вкуса добавьте приправленные орехи или шоколадную крошку.Используйте пергаментную бумагу на противнях для более легкой очистки и лучших результатов выпечки.Чтобы печенье не прилипало, обязательно увлажняйте дно стакана перед погружением в сахар.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.