
Тыквенные Сникердулс
Стоимость $6, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 Порции
- $6
Тыквенные Сникердулс
Стоимость $6, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 Порции
- $6
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто для печенья
- 3 ¾ стакана универсальной муки
- 1 ½ чайных ложек разрыхлителя
- 1 ½ чайных ложек молотой корицы
- 1 чайная ложка крема тартара
- 1 чайная ложка соли
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1 стакан жира
- 1 стакан белого сахара
- ½ стакана светло-коричневого сахара
- ¾ стакана тыквенного пюре
- 🥚 1 большое яйцо
- 2 чайные ложки экстракта ванили
Посыпка
- ½ стакана белого сахара
- 1 чайная ложка молотой корицы
- ¼ чайной ложки душицы
ШАГИ
Взбейте муку, разрыхлитель, корицу, крем тартар, соль и мускатный орех вместе в миске.
Взбивайте жир и оба сахара вместе с помощью электрического миксера до легкой и пушистой консистенции. Добавьте тыквенное пюре, затем взбейте яйца и ваниль. Постепенно добавьте смесь муки и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 1 час.
Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и застелите два противня пергаментной бумагой.
Взбейте сахар, корицу и душицу для посыпки вместе в маленькой миске.
Сформируйте из охлажденного теста шарики размером 1 дюйм. Обваляйте шарики в посыпке и поместите их на расстоянии 2 дюйма друг от друга на подготовленные противни. Слегка сплющите каждый шарик плоскодонным стаканом.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета и готовности, 12-13 минут. Охладите на противне 5 минут перед тем, как переложить на решетку для полного остывания.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
220
Калории
- 2gБелок
- 33gУглеводы
- 9gЖиры
💡 Советы
Для равномерного вкуса обязательно хорошо охладите тесто перед выпечкой.Если вы печете в виде батончиков, подумайте о добавлении глазури из сливочного сыра для дополнительного вкуса.Чтобы обеспечить равномерную выпечку, переверните противни на половине времени выпекания.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.