env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Печенье из тыквенного песочного теста

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 95 Min
  • 60 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 2 чайные ложки тыквенной приправы
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки пищевой соды

  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 ½ стакана несоленого сливочного масла, размягченного
    • ½ стакана сахарной пудры
    • 2 столовые ложки сахарной пудры
    • 🎃 ½ стакана тыквенного пюре
    • 1 ½ чайных ложек ванильного экстракта
    • 🧂 ¼ стакана белого сахара или по мере необходимости

ШАГИ

1

Смешайте муку, тыквенную приправу, соль и пищевую соду в миске до однородности.

2

Взбейте сливочное масло в большой миске электрическим миксером до получения гладкой и кремообразной массы. Добавьте сахарную пудру и взбивайте до однородности. Введите тыквенное пюре и ванильный экстракт, затем постепенно добавьте смесь муки до полного соединения.

3

Накройте миску и охладите тесто до его застывания около 1 часа.

4

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Застилайте два противня пергаментной бумагой.

5

Раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте прямоугольники, сделайте отверстия и посыпьте сахаром. Разместите печенье на противне.

6

Выпекайте в разогретой духовке до светло-коричневого цвета, от 10 до 15 минут. Охладите печенье на противне, затем переложите на решетку для полного остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

38

Калории

  • 1g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Хорошо охладите тесто перед выпечкой, чтобы улучшить вкус и текстуру.Используйте деревянную шпажку для создания равномерных отверстий на поверхности печенья.Храните печенье в герметичном контейнере для сохранения свежести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.