env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Тыквенный пирог Флан

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Подсластители

    • 🧂 ½ стакана белого сахара
    • 🧂 1/2 стакана белого сахара

  • Консервированные продукты

    • 1 (14 унций) банка тыквенного пирога
    • 1 (12 унций) банка сгущенного молока
    • 1 (5 унций) банка сладкого сгущенного молока

  • Яйца

    • 🥚 6 яиц

  • Специи

    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1 чайная ложка душицы

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2

Растопите ½ стакана сахара в алюминиевой кастрюле и нагревайте на среднем огне. Продолжайте готовить, пока он не карамелизуется, будьте осторожны, чтобы не сжечь сахар. Наполните большую кастрюлю водой примерно на 1 дюйм и поставьте на средний огонь. Переместите алюминиевую кастрюлю в большую кастрюлю и поместите в воду.

3

Смешайте тыквенную начинку для пирога, сгущенное молоко, конденсированное молоко, яйца, ½ стакана сахара, ваниль и душицу в блендере, смешивайте до однородности. Вылейте смесь в кастрюлю.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока нож, вставленный в центр, не выйдет чистым, около 1 часа. Поставьте в холодильник минимум на 3 часа или на ночь.

5

Проведите ножом по краю кастрюли, чтобы ослабить флан. Переверните кастрюлю на сервировочное блюдо и постучите, чтобы освободить десерт.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

283

Калории

  • 10g
    Белок
  • 43g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Будьте осторожны, чтобы не сжечь сахар при карамелизации.Охладите на ночь для лучшей консистенции.Подавайте охлажденным для усиления вкуса и текстуры.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.