env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Тыквенный Чили

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 2 чайные ложки оливкового масла
    • 🧅 1 маленькая желтая луковица
    • 1 зеленый болгарский перец
    • 2 халапеньо
    • 🧄 2 зубчика чеснока
    • 450 грамм фарша из индейки
    • 🍅 1 банка нарезанных томатов с соком, с низким содержанием натрия
    • 🎃 1 банка тыквенного пюре
    • 💧 1 стакан воды
    • 1 чайная ложка молотого тмина
    • 1 столовая ложка чилийского порошка
    • 🧂 Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • 1 банка красной фасоли с низким содержанием натрия

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне.

3

Добавьте лук, болгарский перец, халапеньо и чеснок и готовьте, часто помешивая, пока они не станут мягкими, около 5 минут.

4

Добавьте фарш из индейки и готовьте до коричневого цвета.

5

Добавьте нарезанные томаты, тыквенное пюре, воду, чилийский порошок, тмин, соль и перец, доведите до кипения.

6

Уменьшите огонь до средне-низкого, затем добавьте красную фасоль.

7

Накройте крышкой и тушите, время от времени помешивая, в течение 30 минут.

8

Разлейте чили по мискам и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

195

Калории

  • 14g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Для более острого чили увеличьте количество чилийского порошка или добавьте дополнительные халапеньо.Подавайте с ложкой простого греческого йогурта или тертого сыра для дополнительной сливочности.Остатки можно хранить в холодильнике до 4 дней или заморозить на месяц.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.