env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Терияки-курица в скороварке

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соус

    • 🍍 1 банка (20 унций) измельченного ананаса
    • 1 стакан куриного бульона
    • ¾ стакана коричневого сахара
    • 🧂 ¾ стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия
    • ¼ стакана яблочного уксуса
    • 2 столовые ложки молотого имбиря
    • 2 столовые ложки чесночного порошка
    • 1 чайная ложка молотого черного перца

  • Курица

    • 🍗 3 фунта бескостных куриных бедер без кожи

  • Загуститель

    • 2 столовые ложки кукурузного крахмала (по желанию)
    • 💧 2 столовые ложки холодной воды (по желанию)

ШАГИ

1

Смешайте ананас, куриный бульон, коричневый сахар, соевый соус, яблочный уксус, молотый имбирь, чесночный порошок и черный перец в миске. Перемешивайте, пока не растворится коричневый сахар.

2

Поместите куриные бедра в скороварку. Вылейте ананасовую смесь поверх курицы и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть.

3

Закройте скороварку и доведите до высокого давления на сильном огне. Уменьшите огонь до минимума и поддерживайте высокое давление. Готовьте 20 минут.

4

Быстро сбросьте давление методом быстрого выпуска. Разблокируйте и снимите крышку скороварки. Переложите курицу на тарелку для подачи и держите в тепле.

5

В отдельной миске взбейте кукурузный крахмал в холодной воде. Вмешайте эту смесь в соус в кастрюле. Доведите до кипения и готовьте, пока соус не загустеет, около 3 минут. Подавайте курицу, полив соусом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

352

Калории

  • 31g
    Белок
  • 31g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с рисом или спагетти и приготовленной на пару брокколи для полноценного обеда.Если вы предпочитаете более густой соус, слегка увеличьте количество кукурузного крахмала.Используйте соевый соус с низким содержанием натрия, чтобы уменьшить содержание натрия в этом блюде.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.