Красные бобы и колбаса в скороварке
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Порции
- $12
Красные бобы и колбаса в скороварке
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бобовые
- 450 грамм сухих красных бобов, промытых
Белки
- 1 (450 грамм) упаковка копченой колбасы, нарезанной
Специи и приправы
- 1 лавровый лист
- 2 столовые ложки приправы Каджун, или по вкусу
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сушеного петрушки
- ¼ чайной ложки молотого тмина
Овощи
- 🧄 ½ зубчика чеснока, нарезанного
- 🧅 ½ луковицы, нарезанной
- 1 стебель сельдерея, нарезанного
- ½ зеленого болгарского перца, нарезанного
Жидкости
- 💧 5 чашек холодной воды, или по необходимости
ШАГИ
Смешайте красные бобы, колбасу, лавровый лист, приправу Каджун, чеснок, лук, сельдерей, зеленый перец, соль, петрушку и тмин в скороварке. Залейте водой до покрытия согласно инструкциям производителя (не превышать отметку внутри кастрюли). Перемешайте.
Закройте крышку и доведите кастрюлю до полного давления на высоком огне. Уменьшите огонь до минимума, поддерживая полное давление, и готовьте в течение 30 минут.
Позвольте давлению упасть естественным образом. Снимите крышку, перемешайте и подавайте с горячим приготовленным рисом.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
299
Калории
- 17gБелок
- 16gУглеводы
- 18gЖиры
💡 Советы
Замочите бобы на ночь для более быстрого приготовления и улучшенной текстуры.Для дополнительной остроты добавьте чайную ложку кайенского перца или острого соуса.Это блюдо отлично сочетается с кукурузным хлебом.Храните остатки в холодильнике до 5 дней или заморозьте для более длительного хранения.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.