Картофельные лепешки
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Порции
- $5
Картофельные лепешки
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
- 🥔 450 граммов вареного картофеля
- 115 граммов муки с разрыхлителем
- 🧈 55 граммов сливочного масла
- 🧂 ½ щепотка соли
ШАГИ
Соберите все ингредиенты. Разогрейте слегка смазанную жаровню или чугунную сковороду на среднем огне.
Разомните картофель с мукой, маслом и солью в большой миске до образования плотного теста.
Переложите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность. Слегка вымесите тесто и раскатайте его в круг толщиной 1/2 дюйма. Разрежьте на 6 равных клиньев.
Порциями обжаривайте лепешки на горячей жаровне до золотисто-коричневого цвета, по 4-5 минут с каждой стороны.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
198
Калории
- 3gБелок
- 29gУглеводы
- 8gЖиры
💡 Советы
Для усиления вкуса добавьте мелко нарезанный лук или молотый черный перец в тесто.Подавайте теплыми со сливочным маслом или как часть сытного завтрака.Храните оставшиеся лепешки в герметичном контейнере и разогревайте на жаровне или в микроволновой печи.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.