env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Картофельные сырные панкейки

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥔 3-4 картофелины
    • 🧀 1 стакан сыра для пиццы
    • 1 ст. ложка майонеза
    • 🧂 1/2 ст. ложки сахара
    • 🧂 1/2 ст. ложки соли
    • 1 ст. ложка кукурузного крахмала
    • 🧈 Немного сливочного масла

ШАГИ

1

Очистите картофель и нарежьте его кубиками для равномерного приготовления.

2

Отварите картофель в подсоленной воде 8-10 минут до мягкости.

3

Смешайте отварной картофель с кукурузным крахмалом, сахаром, солью и майонезом в миске.

4

Разомните картофель до однородного состояния с помощью вилки или картофелемялки.

5

Сформируйте из картофельного пюре плоские кружки, добавьте в центр 1 ст. ложку моцареллы, затем сформируйте шарики.

6

Растопите масло на сковороде и обжарьте картофельные шарики до золотистого цвета с обеих сторон.

7

Подавайте с кетчупом или густым йогуртом для макания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

300

Калории

  • 10g
    Белок
  • 40g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий картофель для лучшего вкуса и текстуры.Регулируйте приправы в соответствии с вашими предпочтениями.Убедитесь, что сыр полностью запечатан внутри картофельной смеси, чтобы избежать протекания.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.