env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Свиное Синиганг

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи и приправы

    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 🧅 1 маленькая луковица, нарезанная
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 (1/2 дюйма) кусочек свежего имбиря, нарезанный
    • 🍅 2 сливы томата, нарезанные кубиками размером 1/2 дюйма
    • ½ фунта свежих зеленых бобов, очищенных

  • Мясо

    • 1 фунт свиных отбивных на кости

  • Основа для супа

    • 💧 4 чашки воды, больше если нужно
    • 1 (1.41 унции) пакетик основы для тамариндового супа (например, Knorr®)

ШАГИ

1

Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук; готовьте и помешивайте, пока он не станет мягким и прозрачным, около 5 минут. Приправьте солью.

2

Добавьте имбирь, помидоры и свиные отбивные. Накройте крышкой и уменьшите огонь до средне-низкого. Переворачивайте свинину время от времени, пока она не подрумянится.

3

Влейте воду и основу для тамариндового супа. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите, пока свинина не станет мягкой и полностью приготовленной, около 30 минут.

4

Добавьте зеленые бобы и готовьте, пока они не станут мягкими.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

240

Калории

  • 27g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте Свиное Синиганг с вареным рисом, чтобы сбалансировать кислый вкус тамаринда.Для более густой текстуры, можно добавить очищенный корень таро (габи), когда вы добавляете воду.Отрегулируйте количество основы для тамариндового супа по желанию кислотности.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.