env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Свиные ломейн

Стоимость $10.5, сохранить $7.5

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $10.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лапша

    • 1 (8 унций) пачка лингвини

  • Соусы и приправы

    • 🧂 ⅓ стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
    • 2 столовые ложки рисового уксуса
    • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
    • 1 чайная ложка белого сахара
    • ½ чайной ложки кунжутного масла

  • Растительное масло

    • 2 столовые ложки канолового масла

  • Овощи

    • 2 стакана снежного горошка
    • 🧅 1 маленькая сладкая луковица, нарезанная
    • 1 (8 унций) пачка нарезанных белых грибов
    • 1 средний красный болгарский перец, нарезанный
    • 3 зубчика чеснока, нарезанных, разделенных
    • ½ чайной ложки нарезанного свежего имбиря
    • 3 зеленых лука, нарезанных

  • Белок

    • 1 (12 унций) свиной филей, нарезанный тонкими полосками

ШАГИ

1

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды; варите лингвини до мягкости, но упругости при надкусывании, около 8-9 минут. Слейте воду.

2

Тем временем взбейте соевый соус, уксус, кукурузный крахмал, сахар и кунжутное масло вместе в небольшой миске.

3

Нагрейте каноловое масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавьте снежный горошек и лук; обжаривайте, помешивая, пока лук не станет прозрачным, около 2 минут. Добавьте свинину, грибы, красный болгарский перец, 1/3 чеснока и имбирь; готовьте, пока свинина не перестанет быть розовой, около 2 минут.

4

Добавьте оставшийся чеснок в сковороду и жарьте, пока не появится аромат, около 1 минуты. Влейте соевую смесь; готовьте, помешивая, пока соус не загустеет, около 1 минуты. Снимите с огня.

5

Перемешайте лингвини в сковороде, пока он не покроется соусом; посыпьте зеленым луком сверху.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

415

Калории

  • 26g
    Белок
  • 55g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Используйте предварительно нарезанные овощи, чтобы сэкономить время на подготовку.Вы можете заменить свинину курицей или тофу для разнообразия.Готовьте лапшу немного недоваренной, если вы планируете жарить ее дольше в сковороде.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.