env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Лимонно-маковые батончики

Стоимость $8.5, сохранить $5.5

Источник: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 16 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Корка

    • Спрей для приготовления
    • 🧈 ½ стакана сливочного масла, размягченного
    • 🧂 ¼ стакана сахарной пудры
    • 1 стакан муки общего назначения
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • ⅛ чайной ложки молотого кардамона (опционально)
    • 1 столовая ложка мака

  • Начинка

    • 🧂 1 ½ стакана белого сахара
    • 🥚 3 больших яйца
    • ⅓ стакана свежевыжатого лимонного сока
    • 2 чайные ложки цедры лимона
    • ½ стакана муки общего назначения
    • 🧂 1 столовая ложка сахарной пудры, или по необходимости (для украшения)

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте форму для выпечки размером 8х8 дюймов спреем для приготовления.

2

Смешайте масло и сахарную пудру в миске; взбивайте с помощью электрического миксера до кремообразного состояния 2-3 минуты. Добавьте муку, соль и кардамон; перемешайте до однородности. Добавьте мак и перемешайте до равномерного распределения. Разровняйте тесто в подготовленной форме руками, присыпанными мукой.

3

Выпекайте корку в предварительно разогретой духовке, пока края слегка не подрумянятся, около 18 минут.

4

Смешайте сахар, яйца, лимонный сок и цедру лимона в миске. Взбивайте электрическим миксером до однородности 1-2 минуты. Добавьте муку и перемешайте до однородности.

5

Сразу вылейте начинку на теплую корку и верните в духовку.

6

Выпекайте, пока начинка не станет пышной и слегка золотистой по краям, около 30 минут. Переложите на решетку и дайте полностью остыть перед нарезкой на квадраты. Легко присыпьте сахарной пудрой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

193

Калории

  • 3g
    Белок
  • 31g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Для более яркого вкуса убедитесь, что лимонный сок свежевыжатый.Черный мак усиливает визуальную привлекательность этого десерта.Дайте батончикам полностью остыть перед нарезкой для получения аккуратных квадратов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.