Хлеб из цукини с ананасом и кокосом
Стоимость $10.5, сохранить $20
Источник: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 20 Порции
- $10.5
Хлеб из цукини с ананасом и кокосом
Стоимость $10.5, сохранить $20
Источник: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 20 Порции
- $10.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 3 стакана универсальной муки
- 2 чайные ложки пищевой соды
- 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка тыквенной приправы
Влажные ингредиенты
- 1 стакан растительного масла
- 1 стакан белого сахара
- 1 стакан светло-коричневого сахара
- 🥚 3 больших яйца
- 3 стакана тертой цукини с кожурой
- 🍍 1 банка (20 унций) протертого ананаса, хорошо слитого
- ½ стакана сметаны
- ½ стакана тертого кокоса
- 2 чайные ложки экстракта ванили
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Легко смажьте два противня для хлеба размером 9x5 дюймов.
В большой миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль, корицу и тыквенную приправу до однородности.
В другой большой миске взбейте масло, сахар и яйца до однородного состояния. Добавьте цукини, ананас, сметану, кокос и ваниль.
Постепенно добавьте сухие ингредиенты из первой миски, пока тесто не станет чуть влажным. Разделите тесто поровну между подготовленными противнями.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 50-60 минут.
Охладите буханки в формах в течение 10 минут, затем переложите их на решетку, чтобы полностью остыть.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
280
Калории
- 3gБелок
- 38gУглеводы
- 14gЖиры
💡 Советы
Убедитесь, что цукини полностью отжат, чтобы избежать излишней влаги.Используйте свежий ананас вместо консервированного для усиления вкуса.Добавление орехов, таких как грецкие или пекан, может улучшить текстуру и вкус.Перед нарезкой полностью охладите для более чистых разрезов.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.