env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Маринованные огурцы

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 20 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥒 2 огурца (по 0,5 кг каждый), нарезанные
  • Ингредиенты для рассола

    • 🥛 3 стакана белого уксуса
    • 💧 2 стакана воды
    • 🧂 1 1/2 столовые ложки кошерной соли
    • 1/4 стакана маринованных специй
    • 1/2 столовой ложки горошин перца

ШАГИ

1

Разделите нарезанные огурцы поровну между двумя литровыми банками.

2

В кастрюле соедините уксус, воду, соль, маринованные специи и перец. Доведите смесь до кипения и варите 10 минут.

3

Снимите рассол с огня и дайте ему остыть в течение 30 минут.

4

Залейте остывший рассол в банки с огурцами. Закройте банки и поставьте их в холодильник минимум на 8 часов или до 24 часов для лучшего вкуса.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

13

Калории

  • 0g
    Белок
  • 1g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что огурцы свежие для достижения наилучшей текстуры и вкуса.Рецепт можно уменьшить или увеличить в зависимости от ваших потребностей.Для разнообразия используйте другие овощи, такие как морковь или редис.Для дополнительного вкуса добавьте в банки свежий чеснок или укроп.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.