env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Пикадильо

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🦃 450 грамм индейки, 85% постной

  • Овощи

    • 🧅 1 луковица
    • 🥕 5 морковок
    • 2 кабачка
    • 🥔 2 картофеля

  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • Черный перец
    • 1/2 чайной ложки тмина

  • Соус/Загуститель

    • 🍅 300 мл консервированных томатов, низкосолевых
    • 1 чайная ложка кукурузного крахмала

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Обжарьте фарш из индейки на сковороде с антипригарным покрытием.

3

Добавьте лук, морковь, кабачки, картофель, соль, перец и тмин. Обжаривайте около 5 минут.

4

Добавьте томатный соус и столько воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими.

5

Разведите кукурузный крахмал в 1 столовой ложке холодной воды, добавьте в смесь, доведите до кипения, пока подливка не загустеет. Подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

237

Калории

  • 16g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Для более острой версии добавьте мелко нарезанный перец чили или острый соус.Подавайте с гарниром из риса или теплых лепешек для аутентичности.Чтобы сэкономить время, заранее нарежьте овощи и храните их в холодильнике за день до приготовления.Если вы предпочитаете другой белок, также отлично подойдет говяжий или куриный фарш.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.