Песто алья Сицилиана
Стоимость $8, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Порции
- $8
Песто алья Сицилиана
Стоимость $8, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сыры / Молочные продукты
- 🧀 ⅓ чашки тертого сыра Пармиджано-Реджано
- 🧀 ½ чашки сыра рикотта
Масла
- ¼ чашки высококачественного оливкового масла
Травы
- 🌿 1 ½ унции свежих листьев базилика, стебли удалены
Орехи
- 🌲 3 столовые ложки кедровых орехов
Специи / Приправы
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 🧂 Соль и молотый черный перец по вкусу
Овощи
- 🍅 2 чашки вишневых томатов, очищенных от семян и нарезанных кубиками
ШАГИ
Смешайте тертый сыр Пармиджано-Реджано, оливковое масло, листья базилика, кедровые орехи и чеснок в ступке. Раздавите пестиком до состояния мелкого, но слегка текстурного песто.
Смешайте приготовленное песто, нарезанные вишневые томаты и сыр рикотта в миске. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
211
Калории
- 5gБелок
- 5gУглеводы
- 20gЖиры
💡 Советы
Подавайте с трубчатой пастой, такой как пенне или ригатони, чтобы песто заполняло полости для более насыщенного вкуса.Удаление семян из томатов помогает смеси лучше прилипать к пасте.Используйте свежие листья базилика высокого качества и высококачественное оливковое масло для лучшего вкуса.Легко обжарьте кедровые орехи перед добавлением для усиления орехового вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.