Идеальный кислый вишневый пирог
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 Порции
- $12
Идеальный кислый вишневый пирог
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Корка
- 2 (15 унций) упаковки двойной корки готовой к использованию корки для пирога
Начинка
- 2 фунта кислых вишен, без косточек
- 🧂 1 стакан белого сахара
- 🧂 2 столовые ложки белого сахара
- 3 ½ столовые ложки кукурузного крахмала
- 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
- ¼ чайной ложки миндального экстракта
ШАГИ
Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Нажмите на нижние корки для пирогов в 2 формы для пирогов.
Смешайте вишни, 1 стакан плюс 2 столовые ложки сахара и кукурузный крахмал в кастрюле. Оставьте до тех пор, пока сахар не начнет вытягивать сок из вишен, около 10 минут.
Доведите до кипения, постоянно помешивая. Уменьшите огонь; тушите, пока соки не загустеют и не станут прозрачными, около 5 минут.
Снимите с огня; добавьте сливочное масло и миндальный экстракт, хорошо перемешайте.
Вылейте в нижнюю половину корок для пирогов. Накройте верхними корками, защипните края, чтобы запечатать, и сделайте отверстия сверху острым ножом.
Выпекайте в разогретой духовке, пока корка не станет золотисто-коричневой, 45-55 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
342
Калории
- 4gБелок
- 45gУглеводы
- 17gЖиры
💡 Советы
Инвестируйте в устройство для удаления косточек из вишен для повышения эффективности и экономии времени.Дайте пирогам остыть перед нарезкой, чтобы избежать жидкой начинки.Используйте алюминиевую фольгу, чтобы закрыть края, если они слишком быстро подрумяниваются во время выпечки.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.