env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Идеальные семена тыквы

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1 ½ стакана сырых очищенных целых семян тыквы

  • Приправы и ароматизаторы

    • ½ стакана соуса Вустершир
    • 1 столовая ложка острого перечного соуса (например, Tabasco®)
    • 1 столовая ложка жира из бекона
    • ¾ столовой ложки жидкого дымового ароматизатора
    • 1 ½ столовых ложки кайенского перца или по вкусу
    • 🧂 1 столовая ложка чесночной соли
    • 🧂 Соль по вкусу

ШАГИ

1

Поместите семена тыквы в контейнер с крышкой и смешайте с соусом Вустершир, острым перечным соусом, жиром из бекона и жидким дымовым ароматизатором. Накройте контейнер и оставьте на ночь.

2

Разогрейте гриль в духовке и установите решетку примерно на расстоянии 15 см от источника тепла.

3

Удалите семена из маринада шумовкой и переложите в миску. Смешайте кайенский перец и чесночную соль с семенами и хорошо перемешайте. Распределите семена по противню одним слоем. Посыпьте дополнительной солью.

4

Запекайте семена под грилем до золотисто-коричневого цвета около 8 минут; переверните семена дважды во время запекания. Остудите до комнатной температуры.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

55

Калории

  • 2g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Для более мягкого варианта уменьшите количество кайенского перца вдвое.Перед маринованием убедитесь, что семена очищены и полностью высохли для достижения наилучших результатов.Храните запеченные семена в герметичном контейнере до недели.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.