
Идеальные фаршированные яйца
Стоимость $5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 Порции
- $5
Идеальные фаршированные яйца
Стоимость $5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥚 8 крупных яиц
- ⅓ стакана майонеза
- 2 столовые ложки соуса Вустершир
- 2 столовые ложки соуса из хрена в виде сливок
- 1 капля острого перечного соуса, или по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Гарнир
- 1 чайная ложка сушеных хлопьев петрушки
- 1 чайная ложка паприки
ШАГИ
Поместите яйца в один слой в кастрюлю и залейте водой на 2.5 см выше уровня яиц. Накройте кастрюлю и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте яйцам постоять в горячей воде в течение 15 минут. Слейте воду и остудите под холодной проточной водой в раковине.
Очистите остывшие яйца и разрежьте их вдоль пополам. Поместите желтки в миску для смешивания, а белки отложите. Разомните желтки вилкой до однородной массы; добавьте майонез, соус Вустершир, хреновый соус, острый соус, соль и перец.
Переложите смесь желтков в прочный полиэтиленовый пакет; отрежьте уголок пакета, чтобы создать отверстие размером 1.3 см. Выдавите смесь желтков в половинки белков. Охладите как минимум 30 минут перед подачей.
Посыпьте петрушкой и паприкой для украшения.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
69
Калории
- 3gБелок
- 1gУглеводы
- 6gЖиры
💡 Советы
Для более легкого очищения используйте старые яйца, а не свежие.Вы можете изменить начинку, добавив другие вкусы, такие как Креольская горчица или карри-порошок.Храните фаршированные яйца в герметичном контейнере, чтобы они не высохли.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.