env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Песто из тыквенных семечек

Стоимость $4.5, сохранить $5.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Порции
  • $4.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Травы

    • ½ стакана свежего петрушки
    • 1 (2/3 унции) упаковка свежего базилика
  • Семена

    • 🌰 ⅓ стакана тыквенных семечек
  • Специи и приправы

    • 🧂 ¼ чайной ложки чесночной соли
  • Жидкости

    • 🍋 1 столовая ложка лимонного сока
    • 1 столовая ложка воды
    • ¼ стакана оливкового масла первого отжима

ШАГИ

1

Смешайте петрушку, тыквенные семечки, базилик, лимонный сок, воду и чесночную соль в миске кухонного комбайна; измельчите до получения грубой массы.

2

Медленно влейте оливковое масло и несколько раз импульсно взбейте, пока песто не соберется вместе.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

193

Калории

  • 3g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 19g
    Жиры

💡 Советы

Храните песто в герметичном контейнере в холодильнике до недели для сохранения свежести.Тыквенные семечки придают ореховый вкус, при этом рецепт остается без орехов, что делает его подходящим для людей с аллергией на орехи.Если вы предпочитаете более густую консистенцию, уменьшите количество добавляемого оливкового масла.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.