env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Кофейный торт с пеканом и сметаной

Стоимость $10.5, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Порции
  • $10.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка

    • 1 ½ стакана мелко нарезанных пеканов
    • 🍚 ⅓ стакана белого сахара
    • ⅓ стакана светло-коричневого сахара
    • 🧈 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
    • 🌿 1 чайная ложка корицы
    • 🧂 ⅛ чайной ложки соли

  • Торт

    • 🌾 1 ⅞ стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • ¾ чайной ложки пищевой соды
    • 🧂 ½ чайной ложки морской соли
    • 🍚 1 стакан белого сахара
    • 🧈 ½ стакана мягкого несоленого сливочного масла
    • 🥚 2 больших яйца
    • 1 стакан сметаны или крем-фреш
    • 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте маслом форму для выпечки размером 8x10 дюймов.

2

Смешайте пеканы, белый сахар, коричневый сахар, растопленное масло, корицу и соль в миске для начинки, пока все ингредиенты хорошо не объединятся.

3

В отдельной миске взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль для теста.

4

В большой миске смешайте сахар и масло до однородности. Взбейте яйца по одному, затем добавьте сметану и ванильный экстракт. Постепенно взбейте мучную смесь, пока она не объединится.

5

Распределите половину теста по подготовленной форме для выпечки. Посыпьте половиной начинки. Добавьте оставшееся тесто сверху и завершите оставшейся начинкой, аккуратно вдавливая её в тесто.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке от 30 до 35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

7

Дайте торту немного остыть перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

634

Калории

  • 8g
    Белок
  • 69g
    Углеводы
  • 38g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие пеканы для лучшего вкуса.Будьте осторожны, распределяя тесто, чтобы избежать смешивания слоев начинки.Полностью остудите торт для более удобной нарезки и подачи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.