env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Печенье из песочного теста с орехами пекан

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 60 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧈 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
    • 1 стакан растительного масла
    • 🥚 2 крупных яйца
    • 2 чайные ложки экстракта ванили

  • Сухие ингредиенты

    • 🧂 1 стакан белого сахара
    • 1 стакан просеянного сахарной пудры
    • 4 стакана муки общего назначения
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 чайная ложка крема тартара
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 стакан рубленых орехов пекан

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов Цельсия).

2

В большой миске взбейте миксером масло, растительное масло, белый сахар и сахарную пудру до однородности. Добавьте яйца по одному за раз. Вмешайте ванильный экстракт.

3

В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, крем тартар и соль. Постепенно добавьте в масляную смесь. Вмешайте орехи пекан.

4

Сформируйте тесто в шарики размером 1 дюйм и выложите их на противень без смазки на расстоянии примерно 2 дюйма друг от друга.

5

Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета по краям, от 12 до 14 минут.

6

Снимите печенье с противня и полностью остудите на решетке в течение 20-30 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

126

Калории

  • 1g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Для достижения наилучших результатов используйте сливочное масло комнатной температуры для получения однородного теста.Мелко нарежьте орехи пекан, чтобы они равномерно распределились в печенье.Используйте совок для печенья, чтобы получить одинаковые размеры печенья.Эти печенья можно хранить в герметичном контейнере до 2 недель или заморозить для длительного хранения.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.