env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Тыквенный пирог с грецкими орехами

Стоимость $12, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 2 крупных яйца
    • 🧂 ½ стакана белого сахара
    • 🧂 ½ стакана упакованного коричневого сахара
    • 1 столовая ложка универсальной муки
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • ¼ чайной ложки молотого имбиря
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 🎃 2 стакана тыквенного пюре
    • 🥛 1 банка (14 унций) сладкого сгущенного молока
    • 1 пирожное тесто

  • Посыпка

    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла, размягченного
    • 🍊 1 столовая ложка цедры апельсина
    • 🧂 ¼ стакана упакованного коричневого сахара
    • 🥜 ¾ стакана половинок грецких орехов

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов Цельсия).

2

В большой миске смешайте яйца, сахар, муку, специи и соль. Вмешайте тыкву. Постепенно добавьте сгущенное молоко; перемешивайте до полного объединения. Перелейте в подготовленную основу для пирога.

3

Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут.

4

Тем временем приготовьте посыпку: соедините масло, тертую цедру апельсина, коричневый сахар и грецкие орехи.

5

Уменьшите температуру духовки до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия) и продолжайте выпекать пирог, пока начинка не застынет, примерно еще 40-50 минут.

6

Добавьте посыпку из грецких орехов на пирог за 10 минут до его вынимания из духовки.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

661

Калории

  • 11g
    Белок
  • 95g
    Углеводы
  • 28g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре перед смешиванием для получения однородной начинки.Чтобы избежать неравномерной выпечки, используйте защитный круг для пирога, чтобы защитить края корочки от пересушивания.Для более орехового вкуса слегка поджарьте грецкие орехи перед добавлением их в посыпку.Подавайте с шапкой взбитых сливок или шариком ванильного мороженого для дополнительного удовольствия.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.