env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Пирог с орехами пекан и шоколадными чипсами

Стоимость $12, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа

    • 2 ½ стакана универсальной муки
    • 🧂 ⅛ чайной ложки соли
    • 🧈 ½ стакана охлажденного и нарезанного масла
    • 5 столовых ложек ледяной воды

  • Начинка

    • 🥚 3 яйца
    • 🍚 ¾ стакана белого сахара
    • ¾ стакана светлого кукурузного сиропа
    • 🧈 ¼ стакана растопленного масла
    • 🍫 ½ стакана полусладких шоколадных чипсов
    • ½ стакана нарезанных орехов пекан

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Для основы: В средней миске смешайте муку и соль. Хорошо перемешайте, затем нарежьте масло до размера маленьких горошин. Добавьте ледяную воду и перемешайте, пока тесто не станет шаром.

3

Позвольте тесту отдохнуть в холодильнике 20 минут, затем раскатайте его и поместите в форму для пирога диаметром 9 дюймов. Отложите в сторону.

4

Для начинки: В средней миске смешайте яйца и сахар. Добавьте кукурузный сироп и растопленное масло. Перемешивайте до тех пор, пока все ингредиенты не смешаются тщательно.

5

Распределите шоколадные чипсы и кусочки орехов пекан по дну коржа. Вылейте яичную смесь поверх слоя из шоколадных чипсов и орехов.

6

Выпекайте в разогретой духовке в течение 35 минут. Подавайте теплым или остывшим с ложкой взбитых сливок и посыпкой из шоколадных чипсов, если желаете.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

579

Калории

  • 8g
    Белок
  • 80g
    Углеводы
  • 28g
    Жиры

💡 Советы

Охладите тесто для основы, чтобы оно стало достаточно плотным перед раскаткой.Подавайте со взбитыми сливками и дополнительными шоколадными чипсами для более привлекательного десерта.Дайте пирогу полностью остыть, если вы предпочитаете более плотную текстуру начинки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.