env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Персиково-черничный коблер

Стоимость $6.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фрукты

    • 🍑 4 стакана консервированных нарезанных персиков с соком
    • 1 стакан замороженной черники

  • Сухие ингредиенты

    • ¾ стакана универсальной муки
    • 🍬 ½ стакана белого сахара
    • 1 чайная ложка разрыхлителя

  • Молочные продукты

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 200 градусов C. Смажьте квадратную форму для выпечки размером 9 дюймов.

2

Вылейте персики вместе с соком в подготовленную форму для выпечки и посыпьте сверху черникой.

3

В большой миске взбейте муку, сахар и разрыхлитель до полного смешивания. Нарежьте масло двумя ножами или специальным резаком для теста до состояния крупной крошки; посыпьте этой смесью чернику и персики.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока фрукты не начнут пузыриться, а верхний слой не станет золотисто-коричневым, от 45 минут до 1 часа.

5

Дайте остыть; начинка загустеет по мере остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

344

Калории

  • 3g
    Белок
  • 51g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с шариком ванильного мороженого для усиления вкуса.Для более золотистой корочки используйте холодное масло и избегайте чрезмерного перемешивания при добавлении его в сухие ингредиенты.Замените консервированные персики свежими или замороженными, если консервированные недоступны, для более свежего вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.