env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Гороховый песто

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🟩 1 стакан замороженного горошка
    • 1 стакан листьев базилика
    • 1 стакан шпината
  • Молочные продукты

    • 1/2 стакана тертого пармезана
  • Орехи

    • 🌰 1/2 стакана грецких орехов
  • Специи и приправы

    • 🧄 2 зубчика чеснока
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки черного перца
  • Жидкости

    • 1/4 стакана оливкового масла extra virgin
    • 1/4 стакана воды

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Добавьте горошек, пармезан, базилик, шпинат, грецкие орехи и чеснок в кухонный комбайн или блендер.

3

Добавьте воду, оливковое масло, соль и перец. Взбивайте до однородной массы, чтобы получился густой соус.

4

Поместите песто в герметичный контейнер и поставьте в холодильник до использования.

5

Подавайте с овощами, пастой или используйте как намазку для бутербродов или дип.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

147

Калории

  • 4g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий шпинат и базилик для более яркого вкуса.Чтобы уменьшить содержание соли, используйте несоленые грецкие орехи и промойте консервированный горошек или шпинат, если они используются.Храните остатки в холодильнике до 5 дней в герметичном контейнере.Подавайте как начинку для белков, таких как курица-гриль или тофу, для более сытного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.