env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Клюквенный соус Патти с тройным эффектом

Стоимость $8.5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клюква

    • 1 стакан замороженного концентрата клюквенного сока, размороженный
    • 1 (12 унция) пачка свежей клюквы, промытая
    • ½ стакана сушеной клюквы
  • Подсластители

    • 🧂 ⅓ стакана белого сахара
  • Апельсиновые элементы

    • 3 столовые ложки апельсинового джема
    • 2 столовые ложки свежего апельсинового сока
    • 2 чайные ложки мелко нарезанной апельсиновой цедры
  • Специи

    • ¼ чайной ложки молотой гвоздики (по желанию)

ШАГИ

1

Смешайте концентрат клюквенного сока и сахар в кастрюле на среднем или высоком огне, доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.

2

Добавьте свежую и сушеную клюкву, уменьшите огонь до среднего и готовьте, пока сушеная клюква не станет мягкой, а свежая не начнет лопаться, от 7 до 10 минут.

3

Снимите с огня и смешайте апельсиновый джем, апельсиновый сок, апельсиновую цедру и гвоздику, пока все ингредиенты не смешаются полностью.

4

Дайте клюквенному соусу полностью остыть. Перелейте в стеклянное блюдо для подачи, накройте и поставьте в холодильник, пока он не остынет, минимум 2 часа.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

134

Калории

  • 0g
    Белок
  • 35g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Используйте стеклянное блюдо для элегантной подачи.Это блюдо можно приготовить за 2 дня заранее и хранить в холодильнике.По желанию, молотая гвоздика может улучшить вкусовое сочетание для праздничного настроения.Подавайте с индейкой или ветчиной для полноценного праздничного обеда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.