Паста примавера с итальянской колбасой из индейки
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Порции
- $15
Паста примавера с итальянской колбасой из индейки
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Паста
- 1 (16 унций) упаковка несваренной пасты фарфалле
Мясо
- 450 грамм горячей итальянской индейки, нарезанной ломтиками по 1/2 дюйма
Масла и жиры
- ½ стакана оливкового масла, разделить
Овощи
- 🧄 4 зубчика чеснока, нарезанные кубиками
- 🧅 ½ луковицы, нарезанные кубиками
- 2 маленьких цукини, нарезанные
- 2 маленьких желтых кабачка, нарезанные
- 🍅 6 помидоров рома, нарезанные
- 1 зеленый сладкий перец, нарезанный
- 20 листьев свежего базилика
Приправы и специи
- 2 чайные ложки куриного бульона в гранулах
- ½ чайной ложки хлопьев красного перца
Сыр
- 🧀 ½ стакана тертого пармезанского сыра
ШАГИ
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Положите фарфалле в кастрюлю и варите 8-10 минут, пока не станет аль денте; слейте.
Выложите колбасу в большую сковороду на среднем огне и жарьте до равномерного подрумянивания; отложите в сторону. Нагрейте 1/4 стакана масла в сковороде. Добавьте чеснок и лук и жарьте до мягкости.
Добавьте цукини, кабачки, помидоры, болгарский перец и базилик. Растворите бульон в смеси. Приправьте красным перцем. Добавьте оставшееся масло. Продолжайте готовить 10 минут.
Смешайте пасту, колбасу и сыр со сковородой. Продолжайте готовить еще 5 минут или пока не прогреется.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
477
Калории
- 21gБелок
- 50gУглеводы
- 22gЖиры
💡 Советы
Используйте свежий базилик для максимального вкуса.Замените колбасу из индейки вегетарианской колбасой для растительной версии.Добавьте дополнительный пармезан для более насыщенного вкуса.Храните остатки в холодильнике до 3 дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.