Сардиновое пасто
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Порции
- $10
Сардиновое пасто
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Паста
- 🍝 225 грамм сухой пасты феттучини
Масло и соус
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 банка (3.75 унции) сардин в томатном соусе
Овощи
- 🧅 1 средняя желтая луковица, нарезанная
- 🧄 3 зубчика чеснока, раздавленных
Фрукты
- 🍋 1 средний лимон, выжать сок
Сыр и приправы
- 🧀 ¼ стакана свеженатертого пармезана
- щепотка хлопьев красного перца или по вкусу
ШАГИ
Наполните большую кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до кипения. Варите феттучини на сильном огне, пока они почти не станут мягкими, около 8 минут.
Пока паста варится, нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не начнет размягчаться, около 3 минут. Добавьте чеснок и готовьте, пока не появится аромат, около 1 минуты. Влейте сардины и томатный соус, перемешайте и готовьте, пока смесь не прогреется, около 3 минут. Уменьшите огонь до минимума и держите на медленном огне.
Слейте пасту, добавьте её в соус и перемешайте. Накройте крышкой, выключите огонь и дайте постоять 3 минуты. Выжмите лимон сверху и разделите на четыре порционные тарелки. Украсьте пармезаном и хлопьями красного перца.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
350
Калории
- 15gБелок
- 47gУглеводы
- 13gЖиры
💡 Советы
Когда варите феттучини, избегайте переваривания, так как она будет продолжать размягчаться уже вне огня.Не стесняйтесь заменить сардины скумбрией или тунцом для разнообразия.Используйте свежий пармезан для лучшего вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.