env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Соус из петрушки и масла с лимонной заправкой

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ингредиенты для соуса из петрушки и масла

    • 🧈 454г сливочного масла
    • 🧄 42г чеснока
    • 🧅 30г шалота или лука
    • 🌿 40-100г петрушки
    • 🌰 10-15г макадамии, миндаля, арахиса или грецкого ореха
    • Щепотка панировочных сухарей
    • 🧂 8г соли
  • Ингредиенты для лимонной заправки

    • 🍋 1 ст. ложка лимонного уксуса или лимонного сока
    • 2 ст. ложки оливкового масла
    • 🧂 Щепотка соли
    • Щепотка перца
    • 🍋 Немного цедры лимона

ШАГИ

1

Смешайте все ингредиенты, кроме масла, в блендере.

2

Смешайте ингредиенты из блендера с маслом в миске.

3

Формируйте смесь в кубики и дайте застыть.

4

Растопите застывшие кубики на сковороде.

5

Подавайте растопленный соус поверх вашего блюда.

6

Приготовьте лимонную заправку, смешав все ингредиенты.

7

Полейте блюдо лимонной заправкой и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

450

Калории

  • 5g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 40g
    Жиры

💡 Советы

Храните остатки кубиков соуса в холодильнике до недели.Используйте свежую петрушку для более яркого вкуса.Экспериментируйте с разными орехами для уникальных текстур.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.