env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Болгарский перец с вешенками в устричном соусе

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 1 красный болгарский перец
    • 1 желтый болгарский перец
    • 🍄 1 упаковка вешенок
    • 🧅 2 стебля зеленого лука

  • Приправы

    • 1 ст.л. оливкового масла
    • 1-2 ст.л. устричного соуса
    • 🌰 1 ч.л. кунжутных семян

ШАГИ

1

Вымойте все овощи под проточной водой.

2

Нарежьте зеленый лук на кусочки длиной с палец.

3

Нарежьте красный и желтый болгарский перец полосками длиной с палец.

4

Разделите вешенки на более мелкие части после легкого мытья.

5

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и сначала обжарьте болгарский перец.

6

Добавьте вешенки на сковороду и обжарьте.

7

Добавьте 1-2 ст.л. устричного соуса и хорошо перемешайте.

8

Добавьте зеленый лук и обжаривайте до легкого увядания.

9

Посыпьте кунжутными семечками и перемешайте, чтобы завершить.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 3g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Используйте сильный огонь, чтобы предотвратить размягчение грибов.Вы можете заменить зеленый лук шнитт-луком для другого вкуса.Добавьте замоченную стеклянную лапшу для более сытного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.